Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies

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Genießen Sie diese köstlichen und gesunden Hafer Cookies, die nicht nur lecker sind, sondern auch Ihre Stimmung heben.

Natalia Bergner

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Natalia Bergner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T22:51:31.302Z

Die Happy Hormones Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Snack-Option. Diese Cookies sind reich an Ballaststoffen und enthalten Zutaten, die die Stimmung heben.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Gesunde Zutaten, die Ihre Stimmung verbessern
  • Ein perfekter Snack für zwischendurch
  • Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack

Die Vorteile von Hafer

Hafer ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die nicht nur die Verdauung fördern, sondern auch zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Diese gesunden Cookies sind daher nicht nur ein Genuss, sondern auch eine bewusste Wahl für Ihre Ernährung. Die enthaltenen Beta-Glucane können das Risiko von Herzkrankheiten senken und Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen.

Darüber hinaus enthalten Hafer viele wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Energieproduktion und unterstützen die Funktion des Nervensystems. Genießen Sie die Vorteile von Hafer in einer leckeren und einfachen Form!

Eine gesunde Snack-Option

Diese Happy Hormones Cookies sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal zum Mitnehmen für die Arbeit oder Schule. Anstatt zu ungesunden Snacks zu greifen, können Sie mit diesen köstlichen Cookies eine gesunde Wahl treffen, die Ihre Energie aufrechterhält.

Außerdem sind sie eine großartige Option für Kinder, die oft nach süßem Naschwerk verlangen. Mit natürlichen Süßungsmitteln wie Honig oder Ahornsirup bieten diese Cookies eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen, ohne den Zuckergehalt zu übertreiben.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser gesunden Hafer Cookies ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Innerhalb von 30 Minuten können Sie bereits die köstlichen Ergebnisse genießen. Dies macht sie zu einer idealen Option für spontane Backaktionen oder für Tage, an denen Sie wenig Zeit haben.

Selbst wenn Sie kein erfahrener Bäcker sind, werden Sie mit diesem Rezept Erfolg haben. Die Kombination aus einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung sorgt dafür, dass jeder die Freude am Backen entdecken kann.

Zutaten

Für diese gesunden Hafer Cookies benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Mandelbutter
  • 50 g Honig oder Ahornsirup
  • 1 reife Banane, zerdrückt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz
  • 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandelbutter, Honig, zerdrückte Banane, Vanilleextrakt, Zimt und Salz, bis alles gut vermischt ist.

Cookies formen

Formen Sie aus der Mischung kleine Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücken Sie die Kugeln leicht flach und fügen Sie, falls gewünscht, die Schokoladenstückchen hinzu.

Backen

Backen Sie die Cookies für etwa 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Happy Hormones Cookies als gesunden Snack!

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Happy Hormones Cookies zu erhalten, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die einzelnen Cookies in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel.

Beim Auftauen können Sie die Cookies einfach bei Zimmertemperatur lassen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen. So genießen Sie jederzeit einen köstlichen Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist.

Variationen und Zusätze

Dieses Grundrezept lässt sich wunderbar variieren! Sie können verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte oder Samen hinzufügen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und den Geschmack zu variieren. Zum Beispiel sind gehackte Walnüsse oder getrocknete Cranberries eine tolle Ergänzung.

Wenn Sie es besonders schokoladig mögen, können Sie die Menge der Schokoladenstückchen erhöhen oder sogar Kakaonibs verwenden, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Cookies an Ihren persönlichen Geschmack an!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.

→ Wie lange halten sich die Cookies?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Banane durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Apfelmus ist ein guter Ersatz für die Banane.

→ Sind diese Cookies vegan?

Ja, wenn Sie Ahornsirup anstelle von Honig verwenden.

Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies

Genießen Sie diese köstlichen und gesunden Hafer Cookies, die nicht nur lecker sind, sondern auch Ihre Stimmung heben.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Natalia Bergner

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Haferflocken
  2. 100 g Mandelbutter
  3. 50 g Honig oder Ahornsirup
  4. 1 reife Banane, zerdrückt
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1 TL Zimt
  7. Eine Prise Salz
  8. 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandelbutter, Honig, zerdrückte Banane, Vanilleextrakt, Zimt und Salz, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 02

Formen Sie aus der Mischung kleine Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücken Sie die Kugeln leicht flach und fügen Sie, falls gewünscht, die Schokoladenstückchen hinzu.

Schritt 03

Backen Sie die Cookies für etwa 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 4g